สุนัขเป็นสายพันธุ์ที่เสี่ยงต่อการเกิดอาการทางคลินิกที่รุนแรงและคุกคามถึงชีวิต นักวิจัยระบุ ในสุนัข ไซลิทอลจะกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างเป็นอันตรายอาการพิษของไซลิทอลอาจเกิดขึ้นภายใน 30 ถึง 60 นาทีหลังการกลืนกิน สุนัขป่วย แต่อาจเกิดขึ้นภายใน 12 ชั่วโมงต่อมา อาการเหล่านี้รวมถึงการอาเจียนและสัญญาณของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (น้ำตาลในเลือดต่ำ) เช่น เซื่องซึม ควบคุมการเคลื่อนไหวไม่ได้ ทรุดและชัก