เมื่อลัทธิล่าอาณานิคมแพร่กระจาย กาแฟได้ย้ายจาก Horn of Africa และตะวันออกกลางไปยังอเมริกาเหนือและยุโรปในช่วงทศวรรษที่ 1600 โฆษณาที่ตีพิมพ์ครั้งแรกสำหรับกาแฟได้รับการตีพิมพ์ในปี ค.ศ. 1652 โดย Pasqua Rosée ซึ่งเปิดร้านกาแฟแห่งแรกในลอนดอน ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 17 กาแฟกลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยของยุโรป  โฆษณากาแฟ  มีความเกี่ยวข้องกับสถานะและความมั่งคั่งในหมู่ชนชั้นสูง เนื่องจากมีเพียงผู้มั่งคั่งเท่านั้นที่สามารถจ่ายได้ตลอดช่วงทศวรรษที่ 1700 กาแฟถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ แปลกใหม่ เนื่องจากมีต้นกำเนิดนอกยุโรป ซึ่งหมายความว่าเป็นของหายากและหรูหราราคาแพงที่มีให้เฉพาะคนร่ำรวยเท่านั้นอย่างไรก็ตาม ในช่วงทศวรรษที่ 1820 เมื่อราคาเมล็ดกาแฟตกต่ำเป็นประวัติการณ์ เมล็ดกาแฟชนิดนี้สามารถเข้าถึงได้ทั่วยุโรปแผ่นดินใหญ่มากขึ้น