ขออวยพรให้ วาเลนไทน์ ของคุณมีสุขภาพหัวใจที่ดีในจากนั้นพิจารณาอาหารที่บางคนชอบไม่ชอบ แล้วมอบบรอกโคลีถุงของขวัญพร้อมกับช็อกโกแลตกล่องรูปหัวใจ นักวิจัยในคอนเนตทิคัตกำลังรายงานหลักฐานใหม่ที่น่าประทับใจว่าการรับประทานบรอกโคลีอาจป้องกันโรคหัวใจได้นักวิจัยทราบมานานหลายปีว่าบรอกโคลีเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และใยอาหารที่อาจป้องกันมะเร็งได้ และเพื่อนร่วมงานตั้งข้อสังเกต การศึกษาอื่นๆ ยังแนะนำว่าบรอกโคลีอาจมีประโยชน์ต่อหัวใจ แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะไม่รู้ว่ามันทำงานอย่างไร