ศัลยศาสตร์ สาขาการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับการรักษาอาการบาดเจ็บ โรค และความผิดปกติอื่น ๆ ด้วยมือและเครื่องมือ การผ่าตัดเกี่ยวข้องกับการจัดการการบาดเจ็บเฉียบพลันและการเจ็บป่วยที่แตกต่างจากโรคเรื้อรังที่ดำเนินไปอย่างช้าๆ ยกเว้นเมื่อผู้ป่วยที่เป็นโรคประเภทหลังต้องได้รับการผ่าตัดการรักษาทั่วไปของการผ่าตัดมีดังนี้ สำหรับการรักษาเพิ่มเติม ดูการรักษา; ยา.การผ่าตัดนั้นเก่าแก่พอๆ กับมนุษยชาติ เพราะใครก็ตามที่เคยรักษาบาดแผลได้ก็ทำหน้าที่เป็นศัลยแพทย์ ในอารยธรรมโบราณบางแห่ง การพักผ่อน การศัลยศาสตร์ได้พัฒนาไปถึงระดับค่อนข้างสูง เช่น ในอินเดีย จีน อียิปต์ และกรีกแบบเฮลเลนิสติก ในยุโรปช่วงยุคกลาง ไม่มีการสอนการผ่าตัดในมหาวิทยาลัยส่วนใหญ่ และช่างตัดผมที่โง่เขลากลับใช้มีดแทน ไม่ว่าจะด้วยความรับผิดชอบของตนเองหรือเมื่อแพทย์สั่งทำคดี องค์กรของ United Company of Barber Surgeons of London ในปี 1540 เป็นจุดเริ่มต้นของการควบคุมคุณสมบัติของผู้ที่ทำการผ่าตัด สมาคมนี้เป็นปูชนียบุคคลของราชวิทยาลัยศัลยแพทย์แห่งอังกฤษ